动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定(GB/T 24892-2010),该标准的归口单位为全国粮油标准化技术委员会,英文名为Animal and vegetable fats and oils. Determination of melting point in open capillary tubes (slip point)。
动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定(GB/T 24892-2010)是在2010-06-30发布,在2011-01-01开始实施。
该标准采用了标准ISO 6321-2002,IDT。
本标准规定了两种以开口毛细管侧定动植物油脂(以下简称油脂)熔点(滑点)的方法。方法A仅适用于常沮下为固态且不呈多晶态油脂熔点(滑点)的侧定。方法B适用于常温下为固态的所有的动植物油脂熔点(滑点)的侧定,也适用于晶态未知油脂熔点(滑点)的侧定。棕桐油样品熔点的侧定方法见附录A。
本标准文件共有12页。
GB_T 24892-2010 动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定.pdf
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