DB37/T 2658.92-2015 鲁菜　奶汤活鲍鱼

409630924 · 发表于 2021-12-10 03:17

本标准为DB37/T 2658.92-2015，标准的中文名称为鲁菜　奶汤活鲍鱼，本标准在2015-04-13发布，在2015-05-13开始实施。
本标准规定了奶汤活鲍鱼的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的奶汤活鲍鱼。
本标准文件共有5页。

DB37_T 2658.92-2015 鲁菜　奶汤活鲍鱼.pdf (246.94 KB)

阿达瓦 · 发表于 2022-1-9 10:24

不错不错

xvhao2000326 · 发表于 2022-4-13 15:04

这个不错

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