DB37/T 2658.99-2015 鲁菜　炸鸡椒

蓦然 · 发表于 2021-12-10 03:21

鲁菜　炸鸡椒（DB37/T 2658.99-2015），鲁菜　炸鸡椒（DB37/T 2658.99-2015）是在2015-04-13发布，在2015-05-13开始实施。
本标准规定了炸鸡椒的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的炸鸡椒。
本标准文件共有5页。

DB37_T 2658.99-2015 鲁菜　炸鸡椒.pdf (206.02 KB)

abc238877 · 发表于 2021-12-17 06:45

很给力~

z1924838568 · 发表于 2022-4-8 12:56

看一下

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DB37/T 2658.99-2015 鲁菜 炸鸡椒

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