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标准规范网 下载中心 行业标准 【SB】商业行业标准 SB_T 10531-2009 火锅企业经营服务规范.pdf

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SB_T 10531-2009 火锅企业经营服务规范.pdf

 

SB/T 10531-2009 火锅企业经营服务规范:
火锅企业经营服务规范(SB/T 10531-2009),该标准的归口单位为全国饮食服务业标准化技术委员会,英文名为Hot-pot enterprise criterion of management and service。
火锅企业经营服务规范(SB/T 10531-2009)是在2009-09-28发布,在2010-03-01开始实施。
本标准规定了火锅企业的术语和定义、标识,餐饮业火锅企业经营服务的基本要求和运营、管理要求,给出了火锅示范企业需具备的条件及管理原则。本标准适用于经营餐饮的火锅企业。
本标准文件共有9页。

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