NY/T 1666-2008 肉制品中苯并[a]芘的测定 高效液相色谱法:本标准为NY/T 1666-2008，标准的中文名称为肉制品中苯并[a]芘的测定 高效液相色谱法，标准的英文名称为Determination of benzo [a] pyrene in meat products High performance liquid chromatography method，本标准在2008-07-15发布，在2008-08-10开始实施。
本标准作废日期为2017-06-23。被标准GB 5009.27-2016替代。
本标准规定了熟肉制品中苯并[a]芘的高效液相色谱检测方法。
本标准适用于烧烤、油炸、烟熏等肉制品中苯并[a]芘的检测。
本方法的检出限为0.5 μg/kg。
本标准文件共有7页。
NY_T 1666-2008 肉制品中苯并[a]芘的测定 高效液相色谱法.pdf