NY/T 1522-2007 椰子产品 椰纤果:本标准为NY/T 1522-2007，标准的中文名称为椰子产品 椰纤果，标准的英文名称为Cocont product. Nata de coco，本标准在2007-12-18发布，在2008-03-01开始实施。
被标准 替代。
本标准规定了椰纤果的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输和贮存。 本标准适用于以椰子水或椰子汁(乳)等为主要原料,经木葡糖酸醋杆菌Gluconacetobacter xyli-nus)发酵制成的一种纤维素凝胶物质,供作食品加工原料使用,经加工后可直接食用。
本标准文件共有12页。
NY_T 1522-2007 椰子产品 椰纤果.pdf