NY/T 1279-2007 蔬菜、水果中硝酸盐的测定紫外分光光度法:本标准为NY/T 1279-2007，标准的中文名称为蔬菜、水果中硝酸盐的测定紫外分光光度法，标准的英文名称为Determination of Nitrate in Vegetables and Fruits UV-spectrophotometer，本标准在2007-04-17发布，在2007-07-01开始实施。
本标准作废日期为2017-06-23。被标准GB 5009.33-2016替代。
本标准规定了用紫外分光光度法测定新鲜蔬菜及水果中硝酸盐含量的方法。
本标准适用于新鲜蔬菜及水果中硝酸含量的测定。本方法检出限为1.2mg/kg。本方法的线性范围为2.00mg/kg～12.00mg/kg。
本标准文件共有6页。
NY_T 1279-2007 蔬菜、水果中硝酸盐的测定紫外分光光度法.pdf