SB/T 10402-2006 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品:本标准为SB/T 10402-2006，标准的中文名称为代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品，标准的英文名称为Chocolate and chocolate products with cocoa butter alternatives，本标准在2006-05-12发布，在2006-12-01开始实施。
本标准规定了代可可脂巧克力及其制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。本标准适用于3.1和3.2所指的,代可可脂添加量超过5%的产品。
本标准文件共有7页。
SB_T 10402-2006 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品.pdf