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NY_T 1327-2018 绿色食品鱼糜制品.pdf

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NY/T 1327-2018 绿色食品鱼糜制品:

本标准为NY/T 1327-2018，标准的中文名称为绿色食品鱼糜制品，标准的英文名称为Green food. Surimi product，本标准在2018-05-07发布，在2018-09-01开始实施。
本标准规定了绿色食品鱼糜制品的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、烤鱼卷、虾丸、虾饼、墨鱼丸、贝肉丸、模拟扇贝柱、模拟蟹肉和鱼肉香肠等。
本标准文件共有12页。

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