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SB_T 10376-2004 饼店分等定级规定.pdf

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SB/T 10376-2004 饼店分等定级规定:

本标准为SB/T 10376-2004，标准的中文名称为饼店分等定级规定，标准的英文名称为Provisions for classifying and grading bakeries，本标准在2004-06-17发布，在2005-02-01开始实施。
本标准规定了饼店等级划分的原则及评定的具体要求。
本标准适用于生产销售面包,中、西式糕点等焙烤食品为主并提供相应服务的专营店。
本标准文件共有14页。

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