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SB_T 10304-1999 麸醋质量标准.pdf

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SB/T 10304-1999 麸醋质量标准:

本标准为SB/T 10304-1999，标准的中文名称为麸醋质量标准，标准的英文名称为Quality standard of bran vinegar，本标准在1999-04-15发布，在1999-04-15开始实施。
本标准适用于以麸皮为主要原料,以醋曲为发酵剂,采用固态发酵工艺酿制而成的麸醋。
本标准文件共有2页。

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