QB/T 1609-1992 香炸鹅罐头:香炸鹅罐头（QB/T 1609-1992），该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心，英文名为Canned spicy fried goose。
香炸鹅罐头（QB/T 1609-1992）是在1992-11-10发布，在1993-07-01开始实施。
它在2014-10-01作废。被标准QB/T 1364-2014替代。
本标准规定了香炸鹅罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以新鲜(或冷冻良好)的鹅为原料,经预处理、油炸、焖煮、装罐、加调味液、密封、杀菌制成的香炸鹅罐头。
本标准文件共有4页。
QB_T 1609-1992 香炸鹅罐头.pdf