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QB_T 1401-1991 雪菜罐头.pdf

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QB/T 1401-1991 雪菜罐头:

本标准为QB/T 1401-1991，标准的中文名称为雪菜罐头，标准的英文名称为Canned salted pot-herb mustards，本标准在1991-12-31发布，在1992-08-01开始实施。
本标准作废日期为2018-04-01。被标准QB/T 1401-2017替代。
本标准规定了雪菜罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以雪里蕻为原料,经腌制、切断、装罐、密封、杀菌制成的雪菜罐头。
本标准文件共有3页。

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