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SN_T 5220-2019 出口食品中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定气相色谱-质谱法.pdf

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SN/T 5220-2019 出口食品中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定气相色谱-质谱法:

本标准为SN/T 5220-2019，标准的中文名称为出口食品中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定气相色谱-质谱法，标准的英文名称为Determination of 3-chloropropanol esters(3-MCPDE)and glycidol esters(GE)in food products for export-Gas chromatography mass spectrometry method，本标准在2019-12-27发布，在2020-07-01开始实施。
本标准规定了出口食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯气相色谱-质谱测定方法。
本标准适用于食用油、奶粉、油炸膨化食品及焙烤类食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的定性检测和定量检测。
本标准文件共有10页。

标准封面截图：
SN/T 5220-2019 出口食品中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定气相色谱-质谱法

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