QB/T 1386-2017 果酱类罐头:果酱类罐头（QB/T 1386-2017），该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心，英文名为Canned fruit jam。
果酱类罐头（QB/T 1386-2017）是在2017-11-07发布，在2018-04-01开始实施。
该标准采用了标准CODEX STAN 17-1981,NEQ。
本标准规定了果酱类罐头的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则，以及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜或经速冻冷藏的一种或几种水果为原料，经预处理、打浆(切片)、调配、浓缩、装罐、密封、杀菌、冷却等制成的罐藏食品，主要包括杏酱罐头、菠萝酱罐头、苹果酱罐头、西瓜酱罐头、猕猴桃酱罐头、桃酱罐头、草莓酱罐头、什锦果酱罐头等。
本标准文件共有6页。
QB_T 1386-2017 果酱类罐头.pdf