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QB_T 5195-2017 肉松饼.pdf

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QB/T 5195-2017 肉松饼:

本标准为QB/T 5195-2017，标准的中文名称为肉松饼，标准的英文名称为Meat floss cake，本标准在2017-11-07发布，在2018-04-01开始实施。
本标准规定了肉松饼的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等。本标准适用于3.1所定义的肉松饼产品生产、检验和销售。
本标准文件共有7页。

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