出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑残留量测定方法 液相色谱-质谱/质谱法法(SN/T 1626-2019),英文名为Determination of metronidazole,tinidazole,ornidazole,ronidazole,dimetridazole and secnidazole residues in meat and meat products for export-LC-MS/MS method。
出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑残留量测定方法 液相色谱-质谱/质谱法法(SN/T 1626-2019)是在2019-10-25发布,在2020-05-01开始实施。
本标准规定了岀口肉及肉制品中甲硝唑、羟基甲硝唑(甲硝唑代谢物)、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、1-甲基-2-羟甲基5硝基咪唑(洛硝哒唑与二甲硝咪唑的共同代谢物,简写为HMMN)、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑8种硝基咪唑残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本标准适用于鸡肉、猪肉、牛肉、香肠、罐头、酱牛肉中甲硝唑、羟基甲硝唑、洺硝哒唑、二甲硝咪唑HMMNI、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑8种硝基咪唑残留量的测定和确证。
本标准文件共有26页。