出口食品中汞形态的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（SN/T 5141-2019），英文名为Determination of mercury speciation in the foods for export-HPLC-ICPMS method。
出口食品中汞形态的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（SN/T 5141-2019）是在2019-10-25发布，在2020-05-01开始实施。
本标准规定了进出口食品中汞形态的液相色谱电感耦合等离子体质谱测定方法。
本标准适用于鱼类、虾仁、大豆、猪肉、蛋类、菠萝、牛奶和乳粉中无机汞、甲基汞、乙基汞和苯基汞的检测和确证。
本标准文件共有10页。
SN_T 5141-2019 出口食品中汞形态的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法.pdf