出口小麦粉及其制品中氨基脲的测定 液相色谱-质谱/质谱法（SN/T 5143-2019），英文名为Determination of semicarbazide in flour and its products for export-LC-MS/MS method。
出口小麦粉及其制品中氨基脲的测定 液相色谱-质谱/质谱法（SN/T 5143-2019）是在2019-10-25发布，在2020-05-01开始实施。
本标准规定了出口小麦粉及其制品中氨基脲的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本标准适用于小麦粉、煎炸粉、挂面、面包糠、面条、馒头、油炸面制品、蛋黄派、饼干、方便面、面包等小麦粉及其制品中氨基脉的液相色谱质谱/质谱测定。
本标准文件共有21页。
SN_T 5143-2019 出口小麦粉及其制品中氨基脲的测定 液相色谱-质谱_质谱法.pdf