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NY_T 3524-2019 冷冻肉解冻技术规范.pdf

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NY/T 3524-2019 冷冻肉解冻技术规范:

本标准为NY/T 3524-2019，标准的中文名称为冷冻肉解冻技术规范，标准的英文名称为Technical specifications on thawing of frozen meat，本标准在2019-12-27发布，在2020-04-01开始实施。
本标准规定了冷冻肉解冻的术语和定义、基本要求加工技术要求标识和运输要求。本标准适用于冷冻肉解冻加工。
本标准文件共有6页。

标准封面截图：
NY/T 3524-2019 冷冻肉解冻技术规范

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