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SC_T 3902-2020 海胆制品.pdf

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SC/T 3902-2020 海胆制品:

海胆制品（SC/T 3902-2020），英文名为Sea urchin products。
海胆制品（SC/T 3902-2020）是在2020-08-26发布，在2021-01-01开始实施。
本标准规定了海胆制品的术语和定义，要求，试验方法，检验规则，标识、标签、包装、运输和储存。本标准适用于以海胆纲正形日中的鲜活紫海胆，马粪海胆等可食海胆为原料，经开壳除内脏，取其生殖腺，加工制成的鲜海胆黄、冻海胆黄、盐渍海胆黄、海胆黄酱产品。以其他晶种海胆为原料加工的产品参照执行。
本标准文件共有7页。

标准封面截图：
SC/T 3902-2020 海胆制品

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