NY/T 3117-2017 杏鲍菇工厂化生产技术规程:杏鲍菇工厂化生产技术规程（NY/T 3117-2017），该标准的归口单位为农业部种植业管理司，英文名为Technical code of practice for industrial production of Pleurotus eryngii。
杏鲍菇工厂化生产技术规程（NY/T 3117-2017）是在2017-09-30发布，在2018-01-01开始实施。
本标准规定了瓶栽杏鲍菇工厂化生产的产地环境、栽培原料、设施与设备、栽培管理、病虫害防控、预冷与包装、储存、运输等技术要求。本标准适用于瓶栽杏鲍菇(Pleurotus eryngii，学名刺芹侧耳)的工厂化生产。
本标准文件共有6页。
NY_T 3117-2017 杏鲍菇工厂化生产技术规程.pdf