SN/T 4888-2017 出口高盐食品中铅的测定 石墨炉原子吸收光谱法:出口高盐食品中铅的测定 石墨炉原子吸收光谱法（SN/T 4888-2017），该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会，英文名为Determination of lead in high salt food for export. Graphite furnace atomic absorption spectrometry。
出口高盐食品中铅的测定 石墨炉原子吸收光谱法（SN/T 4888-2017）是在2017-08-29发布，在2018-04-01开始实施。
本标准规定了高盐食品中铅的石墨炉原子吸收光谱检测法。本标准适用于食盐、酱油和味精等调味品；咸菜、火腿、盐渍肠衣等腌制或盐渍蔬菜和肉类等食品；海水等高盐环境样品中铅的检测。
本标准文件共有7页。
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