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NY_T 4026-2021 冷却肉加工及流通技术规范.pdf

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NY/T 4026-2021 冷却肉加工及流通技术规范:

冷却肉加工及流通技术规范（NY/T 4026-2021），英文名为Technical specifications of processing and distribution of chilled meat。
冷却肉加工及流通技术规范（NY/T 4026-2021）是在2021-12-15发布，在2022-06-01开始实施。
本文件规定了冷却肉加工、运输、销售、追溯与召回、记录等要求。本文件适用于冷却肉的加工及流通。
本标准文件共有7页。

标准封面截图：
NY/T 4026-2021 冷却肉加工及流通技术规范

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