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NY_T 3872-2021 食用菌中 L—麦角硫因的测定超高效液相色谱法.pdf

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NY/T 3872-2021 食用菌中 L—麦角硫因的测定超高效液相色谱法:

食用菌中 L—麦角硫因的测定超高效液相色谱法（NY/T 3872-2021），英文名为Determination of L-ergothioneine in edible fungi一Ultra high performance liquid chromatography。
食用菌中 L—麦角硫因的测定超高效液相色谱法（NY/T 3872-2021）是在2021-05-07发布，在2021-11-01开始实施。
本文件规定了食用菌中L-麦角硫因含量的超髙效液相色谱测定方法。本文件适用于食用菌中L-麦角硫因含量的测定。本文件方法的定量限：鲜样为2.0mg/100g，干样为4.0mg/100g。
本标准文件共有7页。

标准封面截图：
NY/T 3872-2021 食用菌中 L—麦角硫因的测定超高效液相色谱法

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