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NY_T 2109-2023 绿色食品鱼类休闲食品.pdf

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NY/T 2109-2023 绿色食品鱼类休闲食品:

本标准为NY/T 2109-2023，标准的中文名称为绿色食品鱼类休闲食品，标准的英文名称为Green food-Fish snack food，本标准在2023-02-17发布，在2023-06-01开始实施。
本文件规定了绿色食品鱼类休闲食品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品鱼类休闲食品，包括以鲜、冻鱼和鱼肉为主要原料熟制而成的可直接食用的调味鱼干、鱼脯、鱼松、鱼粒、鱼块、鱼片等，不适用于即食生制鱼类制品、鱼类罐头食品、鱼糜制品、鱼骨制品、熏烤鱼类制品、明火烤制鱼类制品、油炸鱼类制品等。
本标准文件共有9页。

标准封面截图：
NY/T 2109-2023 绿色食品鱼类休闲食品

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