胡萝卜冷冻干燥技术规程（GH/T 1387-2022），英文名为Technical code of practice for freeze-drying of carrot。
胡萝卜冷冻干燥技术规程（GH/T 1387-2022）是在2022-11-24发布，在2023-01-01开始实施。
本文件规定了胡萝卜冷冻干燥加工的原料要求、前处理、冷冻干燥、包装、标识、金属检测、储存和记录。本文件适用于以新鲜胡萝卜为原料，经清洗、去皮、烫漂、切分、糖渍和冷冻干燥等工序进行胡萝卜冷冻干燥产品加工的操作。
本标准文件共有6页。
GH_T 1387-2022 胡萝卜冷冻干燥技术规程.pdf