JB/T 13147-2017 食品真空冷却机:食品真空冷却机（JB/T 13147-2017），该标准的归口单位为全国食品包装机械标准化技术委员会，英文名为Food vacuum cooler。
食品真空冷却机（JB/T 13147-2017）是在2017-04-12发布，在2018-01-01开始实施。
本标准规定了食品真空冷却机的术语和定义、型号、型式、基本参数、工作条件、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于熟食品和生鲜农产品(如果蔬、鲜切花、肉、禽、水产品等)的真空冷却机(以下简称冷却机)。
本标准文件共有12页。
JB_T 13147-2017 食品真空冷却机.pdf