JB/T 13182-2017 食品机械 块茎类农产品蒸煮机:本标准为JB/T 13182-2017，标准的中文名称为食品机械 块茎类农产品蒸煮机，标准的英文名称为Food machine. Tubers produce cooking machine，本标准在2017-04-12发布，在2018-01-01开始实施。
本标准规定了块茎类农产品蒸煮机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于利用蒸汽对块茎类农产品(包括切制和未切制)进行蒸煮熟化的块茎类农产品蒸煮机(以下简称蒸煮机)。
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JB_T 13182-2017 食品机械 块茎类农产品蒸煮机.pdf