JB/T 13184-2017 食品机械 蒸汽去皮机:食品机械 蒸汽去皮机（JB/T 13184-2017），该标准的归口单位为机械工业食品机械标准化技术委员会，英文名为Food machinery. Steam peeling machine。
食品机械 蒸汽去皮机（JB/T 13184-2017）是在2017-04-12发布，在2018-01-01开始实施。
本标准规定了蒸汽去皮机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于块茎类农产品(如马铃薯、甘薯及胡萝卜等)采用蒸汽爆皮、毛刷去皮处理的蒸汽去皮机(以下简称去皮机)。
本标准文件共有11页。
JB_T 13184-2017 食品机械 蒸汽去皮机.pdf