QB/T 5013-2016 食糖中亚硝酸盐的测定:本标准为QB/T 5013-2016，标准的中文名称为食糖中亚硝酸盐的测定，标准的英文名称为Determination of nitrite in sugars，本标准在2016-07-11发布，在2017-01-01开始实施。
本标准规定了白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等食糖中亚硝酸盐的测定方法。本标准第一法适用于所有食糖中亚硝酸盐的测定；第二法适用于白砂糖、绵白糖、单晶体冰糖等颜色较浅的食糖中亚硝酸盐的测定。
本标准文件共有8页。
QB_T 5013-2016 食糖中亚硝酸盐的测定.pdf