SN/T 4419.18-2016 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第18部分:芥末:出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第18部分:芥末(SN/T 4419.18-2016),该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会,英文名为Food allergen detection with LAMP methods for export. Part 18: Mustard。
出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第18部分:芥末(SN/T 4419.18-2016)是在2016-03-09发布,在2016-10-01开始实施。
SN/T 4419的本部分规定了出口食品中过敏原芥末成分的环介导等温扩增(LAMP)检测方法。本部分适用于食品及其原料中过敏原芥末成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检测限(LOD)为0.5%(质量分数)。
本标准文件共有9页。