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QB_T 4893-2015 软冰淇淋及软雪糕浆料.pdf

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上传时间: 2021-04-10
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QB/T 4893-2015 软冰淇淋及软雪糕浆料:

本标准为QB/T 4893-2015，标准的中文名称为软冰淇淋及软雪糕浆料，标准的英文名称为Soft serve ice cream and drinkable milk ice mix，本标准在2015-10-10发布，在2016-03-01开始实施。
本标准规定了软冰淇淋及软雪糕浆料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于制作软冰淇淋和软雪糕的浆料,不适用于预包装冷冻饮品。
本标准文件共有8页。

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