QB/T 4853-2015 葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同位素平衡交换法:葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同位素平衡交换法（QB/T 4853-2015），该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心，英文名为Determination of the oxygen isotope ratio(18O/16O) of water in wines
. Method using isotopic equilibrium exchange reaction。
葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同位素平衡交换法（QB/T 4853-2015）是在2015-10-10发布，在2016-03-01开始实施。
本标准规定了应用同位素平衡交换法测定葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)的方法。本标准适用于葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)的测定。
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