JB/T 12354-2015 肉类加工机械 丸子成型机:本标准为JB/T 12354-2015，标准的中文名称为肉类加工机械 丸子成型机，标准的英文名称为Meat processing machinery. Ball shaping machine，本标准在2015-10-10发布，在2016-03-01开始实施。
本标准规定了丸子成型机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于把肉馅(或素馅)加工成不同形状、具有一定黏弹性食品的丸子成型机(以下简称丸子机)。
本标准文件共有12页。
JB_T 12354-2015 肉类加工机械 丸子成型机.pdf