SN/T 4260-2015 出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法:本标准为SN/T 4260-2015,标准的中文名称为出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法,标准的英文名称为Determination of crude polysaccharides in plant source foods for
export. Phehol-sulfuric acid colorimetry,本标准在2015-05-26发布,在2016-01-01开始实施。
本标准规定了出口植物源性食品中粗多糖含量的比色测定法。本标准适用于食用菌、构祀、葡萄、枣类、果汁等植物源性食品中粗多糖含量的测定。本标准不适用于添加淀粉、糊精组分的食品。本标准方法的检出限为0.5 mg/kg。
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