SN/T 4286-2015 出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南:本标准为SN/T 4286-2015，标准的中文名称为出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南，标准的英文名称为Risk management and inspection guideline of gluten allergen ingredients in prepackaged food for export，本标准在2015-05-26发布，在2016-01-01开始实施。
本标准确定了出口预包装食品中麸质致敏原成分的风险控制和检验的一般原则，提出了预包装无麸质食品的麸质致敏原成分风险控制、标签标识管理要求以及出口检验的指导性建议。本标准适用于出口预包装食品中麸质致敏原成分的风险控制和检验。
本标准文件共有18页。
SN_T 4286-2015 出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南.pdf