NY/T 2792-2015 蜂产品感官评价方法:蜂产品感官评价方法(NY/T 2792-2015),该标准的归口单位为农业部农产品加工标准化技术委员会,英文名为Sensory evaluation for bee products。
蜂产品感官评价方法(NY/T 2792-2015)是在2015-05-21发布,在2015-08-01开始实施。
本标准规定了蜂产品感官评价的术语和定义、评价条件、参比样品的制备与保存、评价方法和依据以及结果计算与判定。本标准适用于蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶4种蜂产品的感官评价。
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