NY/T 2794-2015 花生仁中氨基酸含量测定 近红外法:花生仁中氨基酸含量测定 近红外法（NY/T 2794-2015），该标准的归口单位为农业部农产品加工标准化技术委员会，英文名为Determination of amino acids content in peanut. Nearinfrared method。
花生仁中氨基酸含量测定 近红外法（NY/T 2794-2015）是在2015-05-21发布，在2015-08-01开始实施。
本标准规定了近红外分析方法测定花生仁中氨基酸含量(湿基)的术语和定义、仪器与软件、样品选择与准备、模型建立与未知样品测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、定标模型的升级与监控、准确性和精密度及测试报告的要求。本标准适用于花生仁中天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸、精氨酸和胱氨酸8种氨基酸含量(湿基)的无损测定,本方法的最低检出量为0.01%。本标准不适用于仲裁检验。
本标准文件共有10页。
NY_T 2794-2015 花生仁中氨基酸含量测定 近红外法.pdf