SN/T 3863-2014 出口食品中水溶性碱性着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法:本标准为SN/T 3863-2014，标准的中文名称为出口食品中水溶性碱性着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法，标准的英文名称为Determination of water soluble basic dyes in foods for export. LC-MS/MS method，本标准在2014-01-13发布，在2014-08-01开始实施。
本标准规定了出口食品中碱性橙II、碱性嫩黄〇、碱性品红、碱性紫5BN、罗丹明B的测定方法。本标准适用于硬糖、龙虾片、糖浆、果酱、饼干、蜜饯、酸奶、午餐肉、果汁中5种水溶性碱性着色剂的液相色谱-质谱/质谱测定和确证。
本标准文件共有20页。
SN_T 3863-2014 出口食品中水溶性碱性着色剂的测定 液相色谱-质谱_质谱法.pdf