本标准为SN/T 3729.9-2013，标准的中文名称为出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第9部分:桃成分检测 实时荧光PCR法，标准的英文名称为Identification of fruit species in export food and drink. Part 9etection of Prunus persica ingredient. Real-time PCR method，本标准在2013-11-06发布，在2014-06-01开始实施。
SN/T 3729 的本部分规定了出口食品和饮料中桃成分的实时荧光PCR 检测方法。本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中桃成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(质量分数)。
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etection of Prunus persica ingredient. Real-time PCR method，本标准在2013-11-06发布，在2014-06-01开始实施。
SN_T 3729.9-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第9部分_桃成分检测 实时荧光PCR法.pdf