出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第5部分:黄鱼成分检测 实时荧光PCR法（SN/T 3589.5-2013），该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会，英文名为Identification of fish species in export food. Part 5etection of yellow croaker ingredient. Real-time PCR method。
出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第5部分:黄鱼成分检测 实时荧光PCR法（SN/T 3589.5-2013）是在2013-11-06发布，在2014-06-01开始实施。
SN/T 3589的本部分规定了出口食品张黄鱼成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中黄鱼,包括大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Psendosciaenapolyactis)及其制品鉴伪的定性检测。
本标准文件共有8页。
etection of yellow croaker ingredient. Real-time PCR method。
SN_T 3589.5-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第5部分_黄鱼成分检测 实时荧光PCR法.pdf