SN/T 3387-2012 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基) 乙醇的测定 气相色谱法:食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基) 乙醇的测定 气相色谱法（SN/T 3387-2012），该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会，英文名为Food contact materials. Polymer. Determination of dimethylaminoethanol in food simulants. Gas chromatography。
食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基) 乙醇的测定 气相色谱法（SN/T 3387-2012）是在2012-12-12发布，在2013-07-01开始实施。
本标准规定了食品模拟物中2-N,N-二甲氨基)乙醇的气相色谱测定方法。本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液三种水基食品模拟物和橄榄油中2-(N,N-二甲氨基)乙醇含量的测定。水基食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定低限为2.2mg/L,橄榄油中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定低限为2.2mg/kg。
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