NY/T 1048-2012 绿色食品 笋及笋制品:绿色食品 笋及笋制品（NY/T 1048-2012），该标准的归口单位为中国绿色食品发展中心，英文名为Green food. Bamboo shoots and its products。
绿色食品 笋及笋制品（NY/T 1048-2012）是在2012-12-07发布，在2013-03-01开始实施。
本标准规定了绿色食品笋及笋制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品笋及笋制品(包括鲜竹笋、保鲜竹笋、方便竹笋及竹笋干等)。
本标准文件共有8页。
NY_T 1048-2012 绿色食品 笋及笋制品.pdf