LS/T 6107-2012 动植物油脂 酸值和酸度测定 自动滴定分析仪法:动植物油脂 酸值和酸度测定 自动滴定分析仪法（LS/T 6107-2012），该标准的归口单位为国家粮食局标准质量中心，英文名为Animal and vegetable fats and oils. Determination of acid value and acidity. Method of automaic titration analyzer。
动植物油脂 酸值和酸度测定 自动滴定分析仪法（LS/T 6107-2012）是在2012-10-25发布，在2012-12-01开始实施。
本标准规定了自动滴定分析仪法测定动植物油脂中酸值和酸度的热乙醇滴定仪法、冷溶剂滴定仪法、结果计算和表示及精密度。本标准中热乙醇滴定仪法为基准方法,适用于所有油脂;冷溶剂滴定仪法仅适用于浅色油脂。本标准不适用于蜡的酸值和酸度测定。
本标准文件共有8页。
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