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SB_T 10754-2012 蛋黄酱.pdf

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SB/T 10754-2012 蛋黄酱:

本标准为SB/T 10754-2012，标准的中文名称为蛋黄酱，标准的英文名称为Mayonnaise，本标准在2012-08-01发布，在2012-11-01开始实施。
该标准采用了标准Codex Stan 168-1989,NEQ。
本标准规定了蛋黄酱产品的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于3.1中所定义的产品。
本标准文件共有8页。

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