SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品:大豆蛋白制品(SB/T 10649-2012),该标准的归口单位为中华人民共和国商务部,英文名为Soy protein products。
大豆蛋白制品(SB/T 10649-2012)是在2012-03-15发布,在2012-06-01开始实施。
本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1.定义产品的生产、检验和销售。
本标准文件共有10页。