SB/T 10652-2012 米饭、米粥、米粉制品:米饭、米粥、米粉制品(SB/T 10652-2012),该标准的归口单位为中华人民共和国商务部,英文名为Rice and rice gruel and rice flour products。
米饭、米粥、米粉制品(SB/T 10652-2012)是在2012-03-15发布,在2012-06-01开始实施。
本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语和定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产
加工卫生要求、检脸方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售。
本标准文件共有10页。