NY/T 754-2011 绿色食品 蛋与蛋制品:本标准为NY/T 754-2011，标准的中文名称为绿色食品 蛋与蛋制品，标准的英文名称为Green food. Eggs and egg product，本标准在2011-09-01发布，在2011-12-01开始实施。
本标准规定了绿色食品蛋与蛋制品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于绿色食品蛋与蛋制品(鲜蛋、皮蛋、卤蛋、咸蛋、咸蛋黄、糟蛋、巴氏杀菌冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白、巴氏杀菌全蛋粉、蛋黄粉、蛋白片、巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋白液、巴氏杀菌蛋黄液、鲜全蛋液、鲜蛋黄液和鲜蛋白液等)。
本标准文件共有10页。
NY_T 754-2011 绿色食品 蛋与蛋制品.pdf