QB/T 2797-2010 食品添加剂 己酸:本标准为QB/T 2797-2010,标准的中文名称为食品添加剂 己酸,标准的英文名称为Food additive. Hexanoic acid,本标准在2010-04-22发布,在2010-10-01开始实施。
本标准作废日期为2017-05-12。该标准采用了标准CAC(JECFA 93),MOD。
本标准规定了食品添加剂己酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以仲辛醇(辛醇-2)氧化所得或从低碳脂肪酸分离而得的食品添加剂己酸的质量进行分析评价。
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